新闻网讯（通讯员 朱伶）2月21日中午，学校党委书记鄢烈洲深入光谷校区东二食堂，开展食品安全检查。学校办公室和后勤保障处负责人陪同检查。
在东二食堂一楼，鄢烈洲查看了各经营档口，了解档口商户遴选、食堂原材料采购等情况。随后，鄢烈洲围绕食材储存、加工流程、食品留样、餐具消毒、环境卫生、除“四害”、通风换气系统及食堂设施设备维保、燃气安全等关键环节进行了全面细致的检查，并通过现场询问、查看记录方式，详细了解食堂食品安全制度和管理运营情况，指出需要进改进和完善的地方。
在东二食堂一楼大厅，鄢烈洲与就餐学生进行交流，了解学生对学校食品安全管理、餐食质量和保障服务的感知度、认可度和满意度。
检查结束后，鄢烈洲指出，校园食品安全事关全校师生健康，是学校高质量发展的稳定基石。他表示，学校历来高度重视食品卫生安全工作，新学期将不断加大投入，持续改善食堂就餐环境，进一步加强食品安全管理。
鄢烈洲要求后勤保障处把师生的健康福祉视为工作的首要考量，对标《湖北省2025年春季学期食品安全风险隐患排查工作方案》要求，加强食品安全过程监管，以更加严谨、细致、高效的食品安全措施，切实保障广大师生“舌尖上的安全”，筑牢学校食品安全防线。
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