新闻网讯（通讯员杨小雨）10月23日下午，武汉职业技术大学逸云楼“半盏茶”茶室内茶香四溢、氛围温馨，一场以“感知中国茶文化”为主题的留学生教学实践活动在此开展。活动由旅游与航空服务学院焦巧副教授主讲，哈萨克斯坦、俄罗斯等国在华留学生于氤氲茶香中开启了一段沉浸式中华文化探索之旅。
活动以一段优雅轻柔的茶艺表演拉开序幕。伴随着清雅的民族音乐，茶艺师动作如行云流水，温具、置茶、冲泡、奉茶一气呵成，将中国茶道 “和、静、怡、真” 的精神内涵展现得淋漓尽致。来自俄罗斯的阿拉比举起手机拍摄，惊叹道：“原来泡茶的每一个动作都可以像舞蹈一样美。”
留学生欣赏茶艺表演
一盏清茶，既是中国的待客之道，更是承载千年历史与哲学的文化媒介。作为一级茶艺技师、高级评茶员，焦巧以 “国际茶日” 为切入点，声情并茂地阐述了茶作为 “世界语言” 在促进全球经济、社会与文化交往中的重要作用，同时介绍了中国传统制茶技艺及其相关习俗被列入联合国教科文组织非遗名录的深远意义。
焦巧讲述中国茶文化相关知识
在“中国六大茶类知识讲解” 环节，焦老师用通俗易懂的语言，为留学生系统梳理了绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶的工艺特点与健康功效。从绿叶清汤的绿茶到越陈越香的普洱茶（属黑茶类），她生动的讲解搭配精美的茶样展示，让留学生对每一类茶的独特 “性格” 有了直观认知。
焦巧介绍中国六大茶类的工艺特点与健康功效
在趣味横生的“茶叶辨识”环节，16款编号茶叶依次排开。留学生们手持答题卡，或仔细端详干茶的外形、色泽与香气，或俯身细闻，不时互相讨论。金卫龙、阿莉雅、文如双三名留学生以15分的佳绩并列第一，罗滕以12分紧随其后。“我猜对了15种！”阿莉雅开心分享，“绿茶的清香和白茶的颜色最好辨认！”活动为四位优胜者准备了他们最喜爱的茶叶作为奖品，其余留学生也获得了精美茶包作为纪念。
留学生辨识茶叶
参与活动的四位优胜者领取奖品
最令人期待的“六大茶类品鉴”环节在茶香弥漫中展开。活动设置了对应不同茶类的六个茶席，茶艺师现场冲泡，留学生们穿梭于各茶席之间，细细品味每一道茶的独特韵味。品鉴后的问卷调查显示，香气馥郁、韵味悠长的大红袍（属乌龙茶类）最受青睐，文如双笑着说：“一闻就被它的香气迷住了。”李正则对红茶情有独钟：“红茶不仅味道好，它的健康功效更让我心动。”
留学生品鉴各类茶
活动尾声，焦巧老师借用鲁迅先生的“会喝茶，喝好茶，是一种幸福”名句作为结语，同时诚挚邀请留学生们常来茶室交流品茗，加入大学生茶艺社团，继续探索中国茶的无穷魅力。
本次中国茶文化体验活动，是学校国际化办学与文化交流实践的重要组成部分。留学生们在表演、讲授、辨识、品鉴四个环环相扣的环节中，系统学习了茶知识，在观形、闻香、品茗的过程中，切身感受到中华文化的深厚底蕴与独特魅力，也为他们在华学习生活增添了一抹清新而馥郁的文化亮色。
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